Dirección
forma de trabajoSi algo define al chef Dani García son sus valores: el respeto, la lealtad, el trabajo en equipo, la creatividad y la capacidad para desarrollar nuevas marcas, conceptos y formatos gastronómicos creando experiencias.
Ahora es tu turno y queremos que formes parte de esta familia, en un nuevo proyecto por el que tenemos verdadera ilusión.
Nos encontramos en la búsqueda de los mejores profesionales de cocina, entre ellos, JEFES/AS DE PARTIDA, COCINERO/AS Y AYUDANTES DE COCINA.
FUNCIONES:
- Dependiendo de la categoría las funciones podrán variar.
- Preparar y elaborar los diferentes platos.
- Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas.
- Controlar el stock de los productos alimenticios.
- Ser responsable de la buena conservación de los alimentos.
- Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo.
- Otras tareas relacionadas con la cocina.
OFRECEMOS:
- Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
- Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional.
- Dos días de descanso semanales.
- Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.
- Ambiente de trabajo ¡excelente!
REQUISITOS:
- Deseable de 2 años de experiencia laboral en puestos similares y en restaurantes de la misma categoría.
- Conocimiento de técnicas en alta gastronomía.
- Conocimiento de los utensilios utilizados en dichas técnicas.
- Disponer de formación en Hostelería.
- Flexibilidad horaria.
- Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes:
- Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar.
- Autoconfianza y seguridad en uno mismo.
- Empatía con el cliente.
- Facilidad de aprendizaje.
- Dotes de comunicación, dinamismo y energía
- Trabajo en equipo y colaboración.
