Requisitos:
- Experiencia culinaria en un entorno de Cocina profesional.
- Experiencia en carne y pescado.
- Conocimientos de Cocina internacional.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo la dirección del Jefe de Cocina.
- Gran atención al detalle y capacidad de organización.
- Adaptabilidad y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Responsabilidades:
- Ayudar al Jefe de Cocina en la gestión de las operaciones y el personal de Cocina.
- Supervisar la preparación, cocción y emplatado de los alimentos.
- Mantener las normas de higiene y limpieza de la cocina.
- Apoyar la planificación y ejecución del menú.
- Colaborar con el equipo de Cocina para garantizar un funcionamiento fluido y un servicio puntual.
- Jornada completa.
- Experiencia demostrable.
- Alto nivel de resistencia al estrés y resiliencia.
- Dos días de libranza.
- 1600€ al mes
Si tienes experiencia, te gusta el trabajo en equipo, eres creativo y te apasiona el mundo de la hostelería, ¡QUEREMOS CONOCERTE!
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