Responsabilidades:
- Supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante.
- Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia y la rentabilidad.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Coordinar y liderar a un equipo multidisciplinario, proporcionando orientación y capacitación.
- Manejar la gestión de personal, incluida la contratación y evaluación del rendimiento.
- Colaborar con proveedores y gestionar el inventario y costos de alimentos y bebidas.
Requisitos: - Experiencia comprobada en roles de dirección en la industria de la restauración.
- Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y estándares de servicio.
- Habilidad para tomar decisiones estratégicas y resolver problemas de manera efectiva.
- Excelentes habilidades de comunicación y relación con el cliente.
Ofrecemos: - Oportunidad de liderar y desarrollar un equipo talentoso.
- Ambiente de trabajo dinámico y apasionado por la gastronomía.
- Salario competitivo y beneficios adicionales.
- Oportunidades de crecimiento profesional.