Descripción de la Empresa:
Domi-French es un bar-restaurante, que fusiona la gastronomía francesa con la sabrosa cocina dominicana. Estamos emocionados de anunciar la próxima apertura de nuestro local en el Barrio de las Letras y estamos buscando un/a Encargado/a de Sala para unirse a nuestro equipo y ser parte de esta emocionante aventura culinaria.
Responsabilidades:
- Dirigir y supervisar el equipo de Sala, asegurando una experiencia gastronómica de alta calidad a los clientes.
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante junto con los gerentes.
- Gestionar reservas, asignación de mesas y flujo de clientes.
- Colaborar estrechamente con el equipo de cocina.
- Mantener los estándares de calidad y servicio al cliente de acuerdo con la visión de Domi-French.
Requisitos:
- Experiencia previa demostrable en roles similares.
- Fluidez en castellano e inglés es imprescindible, se valora el conocimiento de francés.
- Persona dinámica, organizada, con iniciativa y una fuerte orientación al cliente.
- Valoramos un perfil creativo y dinámico para la creación de contenido en RRSS.
- Conocimientos de la gastronomía francesa y/o dominicana son valorados positivamente.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
Beneficios:
Ofrecemos un contrato indefinido con un salario a convenir, además de un porcentaje sobre las ventas anuales según el logro de objetivos.
Si te apasiona la hostelería y estás listo/a para unirte a un equipo apasionado, ¡esperamos recibir tu solicitud pronto!
Envíanos tu CV y presentación.
¡Esperamos conocerte y explorar juntos el mundo de la cocina fusión en Domi-French!