Buscamos MANAGER, para nuestros restaurantes ubicado en San Antonio (Ibiza).
Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares que a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla de Ibiza.
Una entidad clave en el panorama hostelero de la isla en constante evolución, expansión y crecimiento sostenido. Arraigados en el corazón de la isla, Grupo Mambo es pasión por la hostelería, compromiso con Ibiza y su cultura festiva.
Tasks
- Supervisar, organizar y dirigir el trabajo y horarios del resto de personal : cocineros, pinches, camareros, limpieza, etc.
- Participación en selección de personal y puesta en marcha del local.
- Gestionar las reservas y flujo de clientes.
- Colaborar y aportar ideas en materia de publicidad y marketing.
- Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.
- Control de stocks, albaranes, facturas,...
- Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo correspondiente.
Requirements
- Experiencia previa en puesto similar.
- Perfil con aptitudes de Relaciones Publicas o comercial.
- Dominio de ingles.
Benefits
Porcentaje sobre objetivos
Seguro médico
Otros beneficios :
Tarjeta de Descuento en Locales del Grupo
Grupo Mambo is a family-owned company based in Ibiza, Spain with over 20 locations in Ibiza including bars, restaurants, hotels, shops and services.
With over 35 years of experience in the entertainment and hospitality industry, we pride ourselves on great customer service, quality and believe in creating memorable experiences for our customer.
We aim to stay at the forefront of the hospitality industry on the island and to show the best it has to offer to anyone who visits.