Dirección
forma de trabajo
SalarioDIRECTOR/A DE RESTAURANTE
El/La postulante seleccionado/a estará a cargo de uno de nuestros restaurantes gestionando todos los recursos para lograr la satisfacción total de nuestros clientes.
Para llevar adelante esta tarea el postulante deberá cubrir los siguientes requisitos:
- Minimo de 2 años como Jefe/a DE SALA, encargado/a y/o director/a de restaurante (con referencias comprobables).
- Gestión de equipos de al menos 20 personas.
- Manejo de altos volúmenes de venta.
- Deberá administrar los albaranes, stocks, inventarios, etc.
- Organizará los turnos de trabajo, vacaciones, días libres, etc.
- Deberá tener una alta orientación al cliente y la calidad.
- Deberá saber interpretar y ajustar las estrategias necesarias en base a los diferentes indicadores de gestión (ratios/KPI´S).
- Disponibilidad horaria.
Si crees que tu perfil se adecua a lo que buscamos y tienes ganas de incorporarte a una empresa dinámica y en crecimiento no dudes en inscribirte a la oferta!
