En Hotaru estamos buscando una persona con vocación de coordinar un servicio exquisito en sala. Somos un proyecto joven (est. 2020) con ambición de crecimiento y enfocados en crear la atmósfera idónea para vivir una experiencia gastronómica japonesa en el corazón de Ruzafa.
¿Cuáles serían las principales tareas del puesto?
- Coordinación, gestión y dirección del equipo de Sala
- Gestión y orden de la sala
- Gestión de proveedores de bebidas y otros aprovisionamientos
- Gestión del sistema de reservas y ERP (TPV)
- Atención al cliente
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en un puesto similar un mínimo de 3 años
- Trabajo en equipo
- Proactividad y ambición para llevar el proyecto al siguiente nivel
- Nivel mínimo de inglés B2
Requisitos valorables:
- Conocimiento de la gastronomía japonesa y el sake
- Conocimientos de sommelier
- Otros idiomas
¿Qué ofrecemos?
- Salario competitivo
- Estabilidad laboral
- Domingos libres
- Oportunidad de crecimiento laboral
- Posibilidad de incorporación inmediata
Si sientes que este es tu próximo paso en tu carrera, contacta con nosotros. Estamos deseando conocerte.