Dirección
forma de trabajoNecesitamos personal para el puesto de Jefe/a de Sala y Camarero/a; en nuestro restaurante El Gordo y el Flaco en Bétera.
Con el objetivo de garantizar la óptima gestión de la totalidad del local, junto a la animación y dinamización de un equipo humano para que todos/as nuestros/as comensales vuelvan a elegirnos, a continuación se detallan los requisitos mínimos para el puesto de Jefe/a de Sala:
· Realizar de manera cualificada y eficiente las funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
· Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo en el servicio.
· Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades que deben llevarse a cabo en el local y que aseguren el correcto funcionamiento de este.
· Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
· Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el departamento de su responsabilidad.
· Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
· Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio, así como estar al tanto de las reseñas de nuestros clientes para poder solventar cualquier tipo de incidencia.
· Participar en la formación y seguimiento del personal a su cargo.
Las tareas para camarer@ serán las propias del puesto; desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente. Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente.
Trabajamos con un cuidadísimo trato hacia el cliente, por lo que la persona seleccionada deberá tener gran sentido de la servicialidad.
Requisitos mínimos para el puesto de Camarero/a:
· Experiencia en puesto similar de, al menos, 2 años.
· Amabilidad y don de gentes para el puesto de Sala.
· Agilidad y rapidez a la hora de aprender.
· Actitud positiva y buen manejo del estrés.
· Mantener una buena relación laboral con el equipo.
· Disponibilidad completa.
· Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo.
· Capacidad de desarrollo.
· Ganas de crecer y hacer carrera dentro del Grupo.
· Persona resolutiva.
Ofrecemos un contrato estable, turnos partidos y ambiente laboral agradable. Posibilidades reales de ascenso en categorías profesionales, funciones y cargos.
