Dirección
forma de trabajoOportunidad de empleo emocionante!
Estamos en busca de un/a Encargado/a de Obrador de Pastelería para unirse a nuestro equipo en una empresa joven en plena expansión.
Responsabilidades:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del obrador de pastelería, asegurando la producción eficiente y de alta calidad.
Crear y gestionar el horario del personal, asignando tareas y asegurando una distribución equitativa de responsabilidades.
Desarrollar y perfeccionar recetas, garantizando la consistencia en la calidad y presentación de los productos.
Colaborar con el equipo de contabilidad para gestionar inventarios de materias primas y controlar los costos de producción.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad en el obrador.
Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
Requisitos:
Experiencia previa en gestión de obrador de pastelería.
Conocimiento profundo de técnicas de pastelería y panadería.
Habilidad para liderar y motivar a un equipo.
Creatividad y pasión por la pastelería, con la capacidad de introducir nuevas ideas y productos.
Conocimientos básicos de contabilidad y gestión de inventarios.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Ofrecemos:
Un ambiente de trabajo dinámico y apasionante.
Oportunidades para crecimiento y desarrollo profesional.
Participación en la creación y desarrollo de nuevos productos.
Salario competitivo y beneficios complementarios.
Posibilidad de contribuir al crecimiento de una empresa joven y en expansión.
Si te entusiasma liderar un obrador de pastelería y cumples con los requisitos, ¡esperamos recibir tu CV y carta de presentación! Únete a nosotros en este emocionante viaje.
