Buscamos un / a Restaurant Manager para un producto de vanguardia de nueva apertura en Playa de Palma, Mallorca.
Entre sus funciones estarán :
- Dirección de los equipos de trabajo en las áreas de restauración y eventos.
- Participar activamente en los planes de comercialización del restaurante y espacios.
- Responsabilidad de la gestión económica y de la rentabilidad de la inversión, cumpliendo los Presupuestos pactados.
- Contratación, promoción y desarrollo de las personas colaboradoras a su cargo con el objetivo de conseguir la máxima integración, el trabajo en equipo y la alienación en los objetivos empresariales.
- Supervisión y protección de los activos bienes de la organización.
- Persona dinámica con capacidad de gestión de equipo y orientación al cliente.
- Profesional muy operativa y proactiva.
Aptitudes y conocimientos deseados :
Al menos 3 años de experiencia previaIdiomas : inglés nivel alto. Valorable alemán.