DirecciónBrunchit nace de la búsqueda de ingredientessanos, simples y naturales, nace de la
necesidad devolver a lo básico, de volver a lo cercano, y sobretodo a loartesanal, huir
de procesados y congelados.
Nosinspiramos en la cocina de km 0, y creamos recetas atractivas,saludables y
sabrosas, a la vez que nutritivas ycoloridas.
Nuestra cocina nació con la idea de crear unacomunidad de personas que buscan
alimentarse bien ysimple.
Llevamos a la excelencia un desayuno, un café,una tostada , o cualquier producto
básico pero nutritivoy rico, sin olvidarnos de introducir en nuestra dietanuevos
alimentos.
En paralelo a esto, buscamosque el cliente viva una experiencia a 360 grados.
Inspirándonos a lo largo y ancho del planeta, diseñamos aconciencia nuestros locales,
haciendo un guiño al arte,la decoración, el color , la música, la tecnología y el
diseño. El objetivo de Brunchit es no dejar indiferente al clientey hacerlo volver cada
día.
Tareas
Velar porque los platos salgande Cocina según los estándares de la empresa con la mayoreficiencia de recursos humanos y materiales.
- Preparación de maquinaria y utensilios de Cocina.
- Preparación de materias primas para nuestros platos.
- Reposición de productos y materias primas para producir yelaborar.
- Elaboración y preparación final de losplatos.
- Organización y limpieza de Cocina.
- Control de stocks de Cocina.
- Conservación delproducto crudo, semi elaborado y terminado.
- Inventariode Cocina.
Requisitos
Imprescindible 3 años de experiencia en hoteles, bares,restaurantes y / o catering en el
mismo puesto.
- Disponibilidad para viajar puntualmente.
- Liderazgo.
- Capacidad de trabajo enequipo.
- Capacidad de ser resolutivo antecualquier situación.
- Orientación a objetivos.
- Apasionado del trabajo bien hecho.
- Trabajar bajo presión.
Beneficios
- Propinas
- Descuentos en empresas colaboradoras
Únete a nuestro equipo en Brunchit Santa Eularia ydemuestra tu talento como Jefe / a de Cocina en el sector de lahospitalidad.
Aplica hoy mismo y forma parte de nuestrafamilia!
